بسبوسة بالقشطة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. نبدأ بإسم الله (حلويات)......
- 2 كوب سميد
- كوب لبن
- كوب سكر
- 3/4 كوب سمن او زبده
- ملعقه طحينه
- 0.5 ملعقه بيكنج بودر
- ملعقه سمنه
- ملعقه قرفه
- كريز مجفف
- لعمل الشربات
- كوب ميه
- كوب ونص سكر
- ملعقه عسل جلوكوز
- 0.5 ليمونه
- فانيليا
- لعمل القشطه
- 3 ملاعق كبار قشطه بودر
- ملعقه سكر بودر
- 0.5 ملعقه صغيره فانيليا خام
- 0.5 كوب لبن مثلج
- 1 نضع السمن والسكر واللبن عالنار هاديه واول ما يتجانسو ويدوبو نغلق النار نضع نصف ملعقه البيكنج بودر ونقلب
- 2 ننزل بالسميد ونقلب يدوب التجانس فقط نضع ملعقه القرفه
- 3 نبطن صينيه بالسمن والطحينه وننزل بالبسبوسه ونضع الكريز علي الوجه ويدخل فرن مسبق تسخينه علي حراره 220 ف الرف الاوسط
- 4 نقوم بعمل القشطه.. ثلاث ملاعق كبارقشطه بودر ومعها ملعقه سكر بودرونصف ملعقه فانيليا خام ولبن المثلج وبالضرب الكهربي لنحصل علي القوام المناسب
- 5 لعمى الشربات.. نضع السكر والميه والعسل عالنار واول ما يغلو نضع عصير الليمونه والفانيليا ونتركه غلوتين تلاته
- 6 بعد نضج البسبوسه نضعها تحمر من الوجه ونطلعها ساخنه نسقيها بالشربات سخن ايضا
- 7 نتركها تبرد ونقطعها ونضع عالوجه القشطه
- 8 بألف هنا وعافيه ان شاء الله
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
